外卖大战初战收官, 哪个平台是赢家? 你薅到这一波羊毛了吗?

还记得某东外卖上线前，一番整顿行业的豪言壮语，说得许多人热血沸腾，简直要为他赞破大拇指，为什么上线不久后，却突然安静得出奇了呢？

这次外卖大战，战前预热是空前绝后、如雷贯耳！如今已基本悄然收官，取而代之的是各自奔忙618而去，将当初的烽火与热情逐渐淡化。

此次大战，平台、商家或许有赢家，但也绝没有得到他们想要的结果。

也让某东彻底清楚，低端市场的客户，你真惹不起！至于外卖员，最终该怎样还得怎样。

为什么这么说呢？

平台的三国演义：某东挑战某团，安敢无视某宝？

其实从某东老板叫战某团时，难道眼里就从没出现过某宝吗？人家的某么虽然成绩不如某团，起码也不至于被无视吧，况且在综合实力方面，某么可是有大后台的。

所以某么当然不会隔山观虎斗，当某东放狠话的时候，某宝就已悄然布局，并且默默下场，而且把狠劲放在了补贴力度上。

这大概也是无论某东如何叫阵，某团也只是默默招架，并没有表现出行业老大强硬态度的真正原因吧。

毕竟这玩意斗到最后，拼的还是谁手中资本多，谁更有实力撒钱！

十几年前，某团不也是从万千秒杀、团购品牌中一路杀出来的么？

据说一个20块的盒饭，某团能直接补到30，摆明了捧着羊毛让你薅，所以某团生存下来了，其他都没了！

接着几年特殊时期，各种地方的、临时的外送APP，因为特殊情况下的巨大良心商机，简直如雨后春笋一般涌现。可一旦回归正轨经营，消费者再无法接受他们的服务价格，就如秋叶般迅速凋零。

但某宝不一样，不管他的某么挣多少甚至亏损，他都能撑得住，所以大战开局，其实就注定了结果：

某团地位基本不动如山，真正活动力度大的是不说话的某宝，但他也不可能一直赔本挣吆喝。

至于某东，只能感慨一句：水太深！然后啥也不想说了。

从叫座到自食恶果：直面低端市场的残忍

虽然某东体量远不如某宝，但身份却是要更“高贵”的。

这可不是随便定义的，要从两家的历史说起，某东之所以能崛起，就是与某宝的差异化定位，做品牌商品，占领中高端市场。

而某宝，后来为了应对这一市场，才推出了某猫。

但如今，又回到了低端市场的天下，某多的崛起就是最好的佐证，某东也想下沉到这一块市场，问题也就来了。

某东看到了外卖平台的不仁，却低估了低端市场的残忍！

甚至残忍到了一直深通低端的某宝也始料未及！

某东想要接这块地气，更不容易！

首先是顾客的可怕：

拿某平价奶茶品牌举例，平台、品牌双补的背景下，将价格做到了极其低廉。

原本十来块一杯的奶茶，某宝闪购活动下，竟然可以一块多送到顾客手上，销量自然一路暴增，数字相当好看！

本以为赔本能赚吆喝，那也值了！

可事实上呢？

笔者去看了一下评论区，几乎每条差评都让人笑出尿来：

有骂店员不细心看备注，只按正常给中吸管，没按要求给细吸管的，一星差评；

有觉得冰加多了的，一星差评；

有冰化了没装满，或者封口没办法把雪顶冒上来的，一星差评

……

虽然小问题也是问题，但这种商家和平台一起贴钱，商品基本等于白送，而且不是品质上面的问题，即使有意见，也不至于给人家一星差吧？还要把客服当小孩子似的一通教训……

据说一个差评，一百个好评也无法弥补，这对商家有多大的伤害不言而喻。

这说明了什么呢？

那就是越底层的市场，人越难伺候！

如同跑网约车一样，最实惠的拼车顾客往往最刁难。

只有正价能卖出去的商品，才是真正的目标客户，你十块一杯的奶茶，花一块钱买还随意差评的人，平时也不根本不会照顾你生意。

顾客都能薅到羊毛？错，肉全到了爱抢的人嘴里！

如果你以为平台大战，都是顾客捡便宜，那也大错特错了！

会占便宜的，始终是那一小部分人！

就像当年某宝做的收款码活动，除少部分促进了线下消费，大多不都落到了专业人士手里了吗？因为他们会倒腾啊！

参与活动的大商家，或许会顾及品牌影响，在活动期间也尽力保质保量，但对于忙着薅平台羊毛的商家呢？

这段时间点过某东外卖的朋友应该深有体会，优惠力度确实很大，夸张的包装费是不是随处可见？几个胶袋，收你五六块包装费，点还是不点？

商家的套路可不止于此，如果说包装费是巧立名目，还有暗改价格的，减质减量的……

原本三块一个的包子，你会发现到了某东变成了5块5，原本300克一份的白切鸡，你会发现在某东线上补贴后确实少了两块钱，只是量却变成了180克。

你以为这就不良心了？错，大多薅羊毛的小商家，都懒得给你明确标量，更不会有任何质量保证，而是直接敷衍，能走一单是一单，能薅一块是一块。

有人会说，这都是商家自己搞的，和某东无关啊！

但消费者会这么认为吗？他们只知道最终没有得到优惠，或者是产品质量不行，平台不值得信赖。

因为他们不敢怼商家，商家会说你以为我不知道你一个盒饭才实付12块？

也不敢怨快递员送太慢，快递员会说你拼个饭还讲速度？

所以，平台大战的最后，谁钱多谁就能叫座，却都不会有人叫好。

正经做生意的商家输了，不会薅羊毛的顾客也输了，某东大概也终于明白，喊口号容易，外卖这碗饭还真不容易送。